まるはち食堂の鶏ちゃんの秘伝のタレを使った味にはまる人増殖中


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maruhachishokudokeichan まるはち食堂の鶏ちゃんの秘伝のタレを使った味にはまる人増殖中

まるはち食堂の「鶏ちゃん」がどんなふうに美味しいのか知りたいと思い調べました。

なんとルーツは北海道のジンギスカンにあるそうで、

羊肉が鶏肉に変わったということになります。

まさに、鶏肉、キャベツを焼く鍋はジンギスカンのあれそのものです。

醤油とにんにくと秘伝の味噌がピリ辛感を出してくれ

タレを混ぜ込んだ鶏肉とキャベツを焼いてご飯を頂くと(40分40秒頃からです)

「鶏ちゃん」は一度食べたら間違いなくリピーターになる味です。

やわらかいキャベツ、特製ダレを使ってのピリ辛感、

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醤油とニンニクが利いた味

この三つが織り成す美味しさがなんともいえません。

まさにリピーターになる味がここに来れば味わえます^^

サンドの伊達さんは何とか秘伝のタレの秘密を聞き出そうとはするんですが、

お店の秘密であり、門外不出と決めているらしく、

ご主人は口を割ってはくれませんでした。

ご主人のここでしか味わえない味を守ろうという並々ならぬ気持ちの現れでしょう。

ここでも富澤さんの「ウマーベラス」が出たのはゆうまでもありません。

たった1,050円でピリ辛な鶏ちゃんが味わえます。

2015年新型アルファードとヴェルファイアが発売中ですが、
旧型のGsなどにも根強いファンがいるのも確かです。
なんといってもミニバンで280馬力は魅力でしょ^^

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