松茸のレシピを人気順にご紹介、思わず食べ過ぎてしまうおいしさ

公開日: : 最終更新日:2016/06/17   秋の味覚


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松茸料理のレシピで人気の料理がこれ

matutake 松茸のレシピを人気順にご紹介、思わず食べ過ぎてしまうおいしさ
松茸を料理するといえば、すぐ頭に浮かぶのが「松茸ごはん、ホイル焼き」ぐらいですけど、

どうやら今上げた料理も上位にランクされてるようです。

いい食材を手に入れたのに台無しにしたのではもったい無さすぎます。

そうしないためにも、

せっかく手に入れた松茸をどう調理したら最高に美味しくて満足できるか、

高級食材の松茸料理を失敗しないレシピがコチラで紹介されています。
http://recipe.rakuten.co.jp/category/12-105-337/

国産の松茸を安く手に入れたい、いったいその方法とは?

長野県上田市に直売所で「あさつゆ」というところがあります。

こちらに電話もしくはFAXで問い合わせてみてはいかがでしょうか、

おそらく宅配も受け付けてくれると思うので、

早めに連絡をとってみたほうがよさそうです。

松茸の収穫時期が限定されますから。

http://www.asatsuyu55.com/portal/modules/iframe/index.php?id=17

広島県の世羅町にある直売所で「まつたけ村」というところがあります。

値段まではわかりませんが、

問い合わせてみる価値はありそうです。

宅配もうけつけてますので、

早めに問い合わせたほうがよさそうです。
http://www.matsutake-mura.com/index.html

中国産は危険なのか?安全なのか?味は国産と変わらないの?

中国の食品というと、

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最近もありました大手ファーストフード会社の下請け工場で

ずさんな製造工程が暴露されてましたが、

一事が万事で信用できません。

ものすごく中国産は危険だなと感じます。

質問サイトで中国産まつたけについて質問されてる方がいました。

どうやら、中国に限らず、外国産はやめといたほうが賢明みたいです。
http://oshiete.goo.ne.jp/qa/3367057.html

動画で松茸ご飯の作り方リサーチするのもいいです

松茸ご飯の作り方を教えてくれている職人の方がおられました。

沢山の方が見ていますし、

高評価をされている人もけっこいます。

参考にされるといいでしょう。

https://www.youtube.com/watch?v=UBdmc9Ub3jg
https://www.youtube.com/watch?v=hhQmzWx2_TM
https://www.youtube.com/watch?v=Un-il1IgjoU
https://www.youtube.com/watch?v=HQRDmJs_MEk

こちらに一般の方で松茸の炭火焼きを動画に撮られた方がいるのでご覧ください。

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